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前陣子跟高中同學來到一家很小品的咖啡廳

咖啡廳的外觀是一半小木屋跟一半透明落地窗的風格

牆身上又大又顯眼但又不落俗套的logo

這不就明擺著網美的世界嗎

我喜歡這家店的名字”過生活  宅咖啡”

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這名字一直是我夢寐一求的生活

加上整家店都裝潢跟風格是屬於小清新路線

簡單乾淨幾張桌子幾張椅子

好友家人之間可以坐下喝咖啡聊是非即可

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但是這樣小清新的設計

內含的寶藏卻是非常不簡單

吧檯的工作區分成義式咖啡區和手沖區

 

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手沖區的前方還很貼心的放置幾張椅子

讓客人更貼近咖啡師並感受到手沖咖啡的趣味

吧檯旁邊的還設置了一間烘豆室

幸運的人能看見烘豆師如何將咖啡豆白臉變黑臉的戲碼

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芝麻花生蛋糕

芝麻香氣撲鼻而來

蛋糕中間夾層的芝麻和鮮奶油有一見鍾情的感覺

還能吃到花生的顆粒

蛋糕體濕潤度也是剛剛好

最重要的是很有台灣古早味


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海鹽太妃糖蛋糕

太妃糖是老闆自家熬煮

沒有死甜只有活起來的甘甜

海鹽的出現讓太妃糖的香氣完全升級

濕潤軟綿的蛋糕體入口即化

非常大推


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蜂蜜戚風蛋糕

戚風蛋糕又稱雪芳蛋糕

看似簡單卻又不平凡的輕柔口感

上層的鮮奶油似乎隱藏著若有似無的鹽

再撒上少許的蜂蜜花粉

這款蛋糕無疑的又更上一層樓了


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柚香微醺

蘋果綠的蛋糕讓人有想戀愛的想法

而白巧克力慕斯味道很像小時候吃的森永牛奶糖

加上柚子的香氣跟酸甜真的都有讓人微醺的滋味

謎之音~原來吃蛋糕也會有醉的港覺


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墨西哥飛蟬莊園日曬~~~手沖

這是一杯很有誠意的咖啡

相當順口的口感

有點烏龍茶跟巧克力的味道

每個人對於味道的想法都是不一樣的

但這是我喝到的味道


 

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焦糖瑪奇朵~~果酸味

這裡的義式咖啡和其他地方有些不同

店員會很親切的問我

請問要果酸味重還是深焙一點(其實我有點忘記了)的味道

所以我覺得這是比較特別的地方

我選擇的是果酸味重一點的

很像是是用手沖咖啡做成的拿鐵

味道非常的特殊

淡淡的果香味也不斷在嘴裡徘徊


店家還有許多特別又好吃好喝的餐點跟飲品

 

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這是一家過生活過日子的咖啡店

只要過的舒心就好

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誰說喝咖啡只能白天喝

夜貓子的朋友晚上喝咖啡一種也是另類的選擇

加上這裡開到晚上11點喔

在夜晚靜靜地坐在咖啡廳的角落裡

倚靠在落地窗邊

被大樹小樹包圍著

認真的思考或是放空

又或是看著咖啡師認真跟熟悉的沖泡動作

何嘗不是一種療癒心靈的感覺

這就是過日子過生活啊………

 

店家資訊

地址:新竹縣竹北市新泰路10-2號


檢視較大的地圖

電話:0905-773-648

營業時間:12:00-23:00

對面就有一排的停車格十分的方便

Fb: https://www.facebook.com/guorizi.zhaicoffee

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